柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，别名柏子仁、柏仁、柏子、柏实、侧柏仁、柏子仁霜。含有脂肪泊约14％，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。常食有健美作用。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。全国各地均产，主产山东、河南、河北、江苏等省。放缸甏内，置阴凉干燥处，宜在30℃以下保存，防蛀，防热，防霉，防泛油变色。