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食品保健

多摄入营养丰富的食物,如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等;多进蔬菜、水果,保持大便通畅。忌辛辣刺激、油腻食物,应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼籽、动物内脏、肥肉等,因为这些食物可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,浓茶、咖啡、油炸食物也不宜食用。
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