防风出自《神农本草经》，《别录》：防风生沙苑川泽及邯郸、琅琊、上蔡。二月、十月采根，暴干。陶弘景：郡县无名沙苑。今（防风）第一出彭城兰陵，即近琅琊者，郁州互市亦得之。次出襄阳、义阳县界，亦可用，即近上蔡者，惟实而脂润，头节坚如蚯蚓头者为好。《唐本草》：防风今出齐州，龙山最善，淄州、兖州、青州者亦佳。叶似牡蒿、附子苗等。《别录》云，叉头者令人发狂，叉尾者发痼疾，子似胡荽而大，调食用之香，而疗风更优也。沙苑在同州南，亦出防风，轻虚不如东道者，陶云无沙苑，误矣。襄阳、义阳、上蔡元无防风，陶乃妄注尔。《蜀本草》：《图经》云：防风叶似牡蒿，白花。八月、九月采根。《本草图经》：防风，今京东、淮、浙州郡皆有之。根土黄色，与蜀葵根相类；茎叶俱青绿色，茎深而叶淡，似青蒿而短小，初时嫩紫，作菜茹极爽口。五月开细白花，中心攒聚作大房，似莳萝花，实似胡荽而大，二月、十月采根暴干。关中生者，三月、六月采，然轻虚不及齐州者良。又有石防风，出河中府，根如蒿根而黄，叶青花白，五月开花，六月采根暴干，亦疗头风眩痛。又宋、毫间及江东出一种防风，其苗初春便生，嫩时红紫色，彼人以作菜茹，味甚佳，然云动风气。《本经》云：叶主中风热汗出，与此相反，恐别是一种耳。
药名：防风。
别名： 山芹菜、白毛草、铜芸、回云、回草、百枝、百韭、百种、屏风、关防风、川防风、云防风、东防风。
汉语拼音：fang feng
英文名：Divaricate Saposhnikovia Root， Root of Divaricate Saposhnikovia。
功效：祛风解表、胜湿止痛、解痉、止痒。
主治：外感风寒；头痛身痛；风湿痹痛；骨节酸痛；腹痛泄泻；肠风下血；破伤风；风疹瘙痒；疮疡初起。
功效分类：解表药；祛风药
生态环境：生于草原、丘陵和多古砾山坡上。
采收和储藏：一般于地苛种第2年的冬季收获，如选地不当或管理不善，则需3-4年收获。采挖后，去掉残茎、须根及泥土，晒至九成干时，按粗细长短分别扎成小捆，再晒或炕干。
[2]①解热作用对人工发热家兔，经口给予关防风煎剂或浸剂，有明显解热作用，煎剂的作用较浸剂好。
②镇痛作用小鼠灌服防风(品种未鉴定)50%乙醇浸出液(蒸去乙醇)，能明显提高痛阈(电刺激鼠尾法)，皮下注射同样有效。
③抗菌作用新鲜关防风榨出液在体外试验，对绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌有一定抗菌作用。
品种未经鉴定的防风煎剂对溶血性链球菌及痢疾杆菌也有一定的抗菌作用。
关防风醇浸膏给家兔皮下注射，对血糖无影响。
化学成分
防风风根含色酮类成分：防风色酮醇（lede-bouriellol)，4′-O-葡萄糖基-5-O-甲基齿阿密醇（4′-O-glucosyl-5-O-methylvisamminol)，3′-O-当归酰基亥酚（3′-O-angeloyl-hamaudol)，亥茅酚（hamaudol)，3′-O-乙酰基亥茅酚（3 ′-O-acetyl-hamaudol)，亥茅酚甙（sec-O-glucosylhamaudol)，5-O-甲基具阿米醇（5-O-methylyisamminol)，升麻素（cimifugin)，升麻素甙（prim-O-glucosylcimifugin)；香豆精类成分：香柑内酯（bergapten)，补骨脂素（psoralen)，欧前胡内酯（imperatorin)，珊瑚菜素（phellopte-rin)，德尔妥因（deltoin)，花椒毒素（xanthotoxin)，川白芷内酯（anomalin)，东莨菪素（scopoletin)，印度榅桲素（marmesin)；聚乙炔类成发：人参炔醇（panaxynol)又称镰叶芹醇（falcarinol)，镰叶芹二醇（falcarindiol)，（8E）-十七碳-1，8-二烯-4，6-二块-3，10-二醇（8E）-heptadeca-1,8-dien-4,6-diyn-3,10diol；防风酸性多糖（saposhnikovan)A、C；挥发油含数10种成分，能鉴定的共20种，含量较高的有辛醛（octanal)，β-甜没药烯（β-bisabolene)，壬醛（nonanal)，7-辛烯-4-醇（7-octen-4-ol)，已醛（hexanal)，侧析烯（cuparene)和β-桉叶醇（β-eudesmol)等。
还含β-谷甾醇（β-sitosterol)，β-谷醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside)，甘露醇（mannitol)，香草酸（vanillic acid)等。
阴阳平衡