中医健道首页>>贝母的食用方法

食用方法

贝母  贝母梨

  材料:

  梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。

  做法:

  1. 梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。

  2.将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。

  3.将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。

  贝母炖猪肺

  制作方法:

  1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。

  2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。

  食用方法:

  每日1次,佐餐食用。

当归贝母苦参丸

处方:当归15克,川贝母粉3克(分冲),苦参15克,炙百部15克,前胡12克,白前10克,杏仁10克,桃仁10克,薏苡仁30克,桑白皮10克。

用法与用量:服上方5剂后,咳嗽、气急已减大半,黄稠痰、黄腻苔已除,上方加减共服10剂,诸症消失,病告而愈。

疗效:证属痰热蕴肺,气道瘀阻,宣降失司。治宜清热宣肺,化痰逐瘀。

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