果实

石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸甜清新可口，营养丰实。不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以，石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中之王。石榴在全国部分地区有分布，可食的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多浆，极甜；有点红甜石榴，有红酸石榴，籽粒水红莹晶，味酸，还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软籽石榴，安徽白籽糖石怀远榴，广西胭脂红石榴等。

用途

果实可供食用。

果皮及根皮泡茶有收敛止泻、杀虫的作用。

也可作黑色染料；叶炒后可代茶叶。

石榴花泡水洗眼，可明目。

果皮可驱虫。