羊胰，中药名。为牛科山羊属动物山羊Capra hircus Linnaeus或绵羊属动物绵羊Ovis aries Linnaeus的胰脏。遍及全国。具有润肺止咳，泽肌肤，止带之功效。常用于肺燥久咳，皮肤䵟。