药用价值

食用价值

中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便

血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质（具体可参见下面的含量表）。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

使用用法

1．凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。

2．槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。

3．可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。　

食疗方法

1.槐花散。炒槐花、炒山栀子各30g，以上为末，每服6g，食前服。治便血。

2.槐花、荆芥穗各等份，为末，酒服2g，每天2～3回，治大肠下血。

3.槐花15g，菊花10g，桑叶6g，水煎或者泡水代为茶饮，清肝热，降血压。经常服可以治高血压和高脂血和用于预防中老年人之脑血管病。

4.槐花10g，菊花10g，枸杞子30g，熟地15g，山药15g，用水煎服，用于治疗糖尿病的视网膜炎。

5.槐米2份，糯米1份，炒黄研末，每日早上空肚子服10g，用于治疗颈淋巴结核，又可作防治高血压导致脑血管破裂出血之剂常服。