预防乳腺癌很有效的几种食物介绍

　　经典预防食物（一）：大豆+大白菜

　　大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

　　经典预防食物（二）：亚麻

　　其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚******物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

　　经典预防食物（三）：黑覆盆子

　　含有多酚，天然物质，能够抑制癌细胞的生长。

　　经典预防食物（四）：椰菜和甘蓝芽

　　有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

　　经典预防食物（五）：紫葡萄和葡萄汁

　　富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐。

　　经典预防食物（六）：萝卜及胡萝卜

　　萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。