栽培加工

【植物形态】

1．多花黄精多年生草本。根茎横生，肥厚，连珠状或结节成块，稀圆柱形。茎高50--100厘米。叶互生，椭圆形，长可达25厘米，长、宽变化较大，先端钝尖，无毛，有时有乳头状突起。花腋生，2--7朵集成伞状，有时单花；总花梗较粗壮，长1--4 （--6） 厘米；花梗长O.5--1.5 （--3） 厘米；花被筒状，长1.5--2.5厘米，淡黄绿色或淡绿色，裂片6；雄蕊6，花丝扁平而厚，具乳头状突起或短绵毛，先端膨大至囊状突起。浆果球形，熟时蓝绿色。花期4--6月份，果期6--10月份。分布于河南省、江苏省、安徽省、浙江省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、广东省、广西省、四川省、贵州省等地。生于山地林下。

黄精2．黄精根茎肉质，黄白色，节明显，有地上茎痕的一端粗大，形如鸡头。叶4--6片轮生，线状披针形，长8--15厘米，宽5--12毫米，先端卷曲。花序具2--4花，呈伞形，总花梗长1.5--2厘米；花梗长 （2.5--） 4--10毫米；花被筒状，长9--12毫米，白色或淡黄色，裂片6；雄蕊6，花丝光滑；柱头具白毛。浆果熟时黑色。花期5--6月份，果期6--7月份。分布于黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、河南省、山东省、山西省、内蒙古自治区、安徽省、浙江省、陕西省、宁厦、甘肃省等地。生于林下灌丛或山坡阴处。

3．滇黄精根茎肥大，近圆柱形或连珠状，结节有时作不规则菱状。茎高l--3m，顶部常作攀援状。叶3--10片轮生，线形至线状披针形，长6--20 （--25） 厘米，宽3--30毫米，先端渐尖并拳卷。花序腋生，（1--） 2--4 （--6） 花，花被筒状，长18--25毫米，粉红色。浆果熟时红色。花期3--5月份，果期9--l0月份。分布于云南省、四川省、贵州省、广西省等地。生于林下、灌丛或阴湿草坡。

【药材产地】

多花黄精主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省；广西省、广东省、福建省、江西省亦产。黄精主产于河北省、内蒙古自治区；辽宁省、吉林省、黑龙江、河南省。山东省、山西省、陕西省等省亦产。滇黄精主产于云南省、贵州省、广西省。多自产自销。

【栽培】

黄精喜阴湿环境，耐寒；以土层厚而疏松、肥沃的壤土种植为好。用根茎繁殖，于10月份上旬或3月份下旬边收获边分栽。选取幼嫩根茎，折成具有3--4节的小段，按行距33厘米，株距23--27厘米，沟深约7厘米栽种；或用种子繁殖，播前将种子与湿砂混合（1∶5） 贮藏，越冬后于4月份初播种育苗，一年后移栽，行株距与根茎分栽相同。除施足基肥外，每年追施1--2次人畜粪水或堆肥。经常注意中耕除草。病害有叶斑病，用1∶1∶100波尔多液喷雾。虫害有蛴螬为害根茎，可用灯光诱杀成虫。栽培研究进展：略

【采收加工】

春、秋两季采挖，以秋季采者为好，栽培的于种后3--4年来收，除去地上部分及须根，洗净，晾晒后反复揉晒至足干，或将洗净的根茎置沸水中稍煮片刻后晒干或烘干。有的地区，在产区直接经蒸煮制成色黑的熟黄精。

【药材炮制】

1．黄精取原药材，洗净，略润，切厚片，干燥。

2．酒黄精 取净黄精，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸气加热，至酒被吸尽。或置蒸具内，蒸至内外滋润、色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。黄精每100公斤，用黄酒20公斤。

3．蒸黄精 取原药材除去杂质。洗净，沥干，润透，置蒸具内，蒸至内外滋润黑色，取出，晒或晾至外干内润。切厚片，再将蒸时所得汁水拌入，使之吸尽，干燥。

炮制作用：黄精味甘，性平。归脾、肺、肾经。补气养阴，健脾，润肺，益肾。生黄精具有麻味，刺人咽喉，故多蒸用。蒸后除去麻味，以免刺激咽喉，并可增强补气养阴、补脾润肺的作用。酒制能能使之滋而不腻，并助其药势，更好的发挥补肾益血的作用。

炮制研究进展：略

【药材贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。