中医健道首页>>藕概述

[1]藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。
  • 中文名:
  • 门:被子植物门Angiospermae
  • 目:睡莲目 Nymphaeales
  • 纲:木兰纲 Magnoliidae
  • 种植基地:茌平县翠绿藕业农民专业合作社
  • 中文学名:
  • 别名:莲藕
  • 科:睡莲科 Nymphaeaceae
  • 种:
  • 分布区域:藕原产于印度,后来引入中国,河北,山东,河南,等。
  • 主要营养成分:蛋白质,脂防,钙,磷,铁,糖
  • 别 称:莲藕
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