中药属性

入药部位

姜科植物姜的新鲜根茎。

性味归经

【性味】温、辛。

【归经】胃经、肺经、脾经。

用法用量

煎汤，3-10g、或捣汁冲。外用：适量，捣敷、或炒热熨、或绞汁调搽。

禁/宜人群

生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

炮制方法

1．生姜：拣去杂质，洗净泥土，用时切片。

2．鲜姜粉：取鲜生姜，洗净，捣烂，压榨取汁，静置，分取沉淀的粉质，晒干，或低温干燥。

3．煨姜：取净生姜，用纸六、七层包裹，水中浸透，置火灰中煨至纸色焦黄，去纸用。

地理分布

我国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁，南方各省区广为栽培。山东莱芜、安丘亦有出产，亚洲热带地区亦常见栽培。