《本划纲目》载：①、“鸡菌，南人谓鸡纵，皆言其味似之也”。“意即味道与鸡肉相似”；②、[药谱]：益胃清神，治痔。
早在两千年前，先人们便开始食用鸡纵了。《庄子》里“鸡菌不知晦朔”的记载即是证明。明朝熹宗皇帝朱由校特别喜爱，每年夏秋他都会让人从西南用驿马将鸡纵飞送京城，稀罕至极，留下“一骑红尘熹宗笑，无人知是鸡纵来”的典故。
阴阳平衡