种丝瓜还是葡萄呢

打算在楼顶露台上种点滕类的植物，丝瓜或者葡萄，一来凉快，二来好看又有得吃。没有太多的土，只有两个老式的水槽，大小或40*40*30CM，高是30的，不知道种哪种好呢，会不会有的要求根很深，这30CM不够呢。还有就是如果种了是不是得种两棵一样的，这七楼上又没有蜜蜂过来，怎么授粉呢