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中医春季养生-艾叶饼干

艾叶饼干

原料:面粉200克,水焯艾蒿50~70克,鸡蛋1个。
调料:奶油70克,糖50~70克,发酵粉1小勺。
做法:
  1.面粉中搀入发酵粉。
  2.艾叶用开水焯后切碎。
  3.将奶油放入小盆,搅成糊状,放入鸡蛋、艾叶搅拌均匀,倒入面粉揉成面团。

  4.将面团放在案板上擀成2厘米厚,放入模子压成不同形状后,再放入烤箱于170度烤15分钟即可。

     春天那些忍着严寒,顽强地发芽、生长的植物、动物,它们全身都具备了大自然赋予的丰富营养素;它们是生命力最强的食品;它们在漫长的冬季中排泄了自身的废弃物,保留了丰富的维生素、矿物质、微量元素等人体不可缺少的营养物质。

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