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无公害种植

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环境条件

  选择远离工厂、公路主干道、灌溉水源安全、卫生、无污染,灌排方便,土壤肥沃,重金属、农药残留不超标,生态环境好的区域作为无公害葡萄生产基地。

基地标准

  葡萄无公害生产基地的大气、土壤、水质状况必须符合国家有关规定和检测标准,尤其是土壤和灌溉水中总汞、镉、砷、铅、铬、氯化物、氟化物、氰化物含量必须低于国家标准,土壤质量标准要求最大限度使葡萄产品无毒、无害,在栽培过程中严格控制化学肥料施用量,严禁使用高毒、高残留农药。

品种选择

  选用抗病性较强、果粒较大、肉质偏软、适合本地生长的品种。早熟品种有京亚、紫玉、紫珍香;中熟品种有藤稔、巨峰;中晚熟品种有美人指、美州黑提、红提等。

栽植

  1、整地挖沟与施足底肥 整地挖沟。12月份之前,平整土地,按确定的行向和行距,挖栽植沟,沟宽80~100厘米,沟深60~80厘米。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放。施足底肥,每亩施腐熟有机肥3000~4000公斤,磷肥100公斤。底肥施与栽植沟内,分两层施,土肥结合,心土填于底层,表土填于畦面。

  2、栽植适期 在3月上中旬即气温回升至葡萄萌芽前半个月为栽植适期。

  3、行株距长势中庸的品种宜采用双十字V形架,行距2.5米,株距1.2~1.5米,每亩栽170~250株。长势旺盛的品种宜采用棚架,行距3米,株距1~1.5米,每亩栽150~220株。

  4、栽植方法 按照确定的行株距挖浅穴,将苗木垂直放入穴内,使根系在穴内完全伸展,均匀分布。培土时,先将一半土培在根系上,然后将苗木轻轻往上提,使土壤充分进入根系间,再将剩余土培上,踩紧踏实,浇透水。

栽培的架式

  1、单篱架 呈南北走向,一行葡萄一道篱架。篱架高度为1.6~2米,架上拉4道铁丝,每道铁丝相距0.5米。第一道铁丝应距地面0.6~0.8米,这样可以减轻该道铁丝上叶片、果实的感病程度。

  2、棚架 棚面与地面平行,柱杆之间相距4米左右,在离地面1.8米左右处,纵横按边长为40 厘米布铁丝网格。周边的柱杆应向外倾斜30°左右,并用铁丝固定。

  3、双十字V型架 上横梁100~110厘米,扎在离地面160厘米处的柱杆上,下横梁60~65厘米,扎在离地面110厘米处的柱杆上,在两道横梁离边5厘米处打一小孔中,从孔中穿过各拉一道铁丝;在离地面80厘米处柱杆两边拉两道底层铁丝,形成双十字六道铁丝的架式。

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