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本草纲目-越瓜

「释名」梢瓜（《食物》）、菜瓜。

　　时珍曰∶越瓜以地名也，俗名梢瓜，南人呼为菜瓜。

「集解」藏器曰∶越瓜生越中。大者色正白。越人当果食之，亦可糟藏。

　　时珍曰∶越瓜南北皆有。二、三月下种生苗，就地引蔓，青叶黄花，并如冬瓜花叶而小。

　　夏秋之间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜。其子状如 胡瓜子，大如麦粒。其瓜生食，可充果、蔬，酱、豉、糖、醋藏浸皆宜，亦可作 菹。

「气味」甘，寒，无毒。

　　诜曰∶生食多冷中动气，令人心痛，脐下症结，发诸疮。又令人虚弱不能行，不益小儿。

天行病后不可食。又不得与牛乳酪及 同食。

　　时珍曰∶按∶萧子真云∶菜瓜能暗人耳目。观驴马食之即眼烂，可知矣。

「主治」利肠胃，止烦渴（《开宝》）。利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。烧灰，敷 口吻疮及阴茎热疮（藏器）。和饭作 ，久食益肠胃（《心镜》）。