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[1][2]  丝瓜Luffa cylindrica (L.) Roem。是原产于印度的一种葫芦科植物,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。另丝瓜谐音“死挂”对游戏中的挂的昵称,“臭丝瓜”也是对挂的昵称。
  • 中文学名:丝瓜
  • 别称:胜瓜、菜瓜
  • 二名法:Luffa cylindrica
  • 界:植物界
  • 门:被子植物门 Magnoliophyta
  • 纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida
  • 分布区域:原产于印度,在东亚地区被广泛种植
  • 目:葫芦目 Cucurbitales
  • 科:葫芦科 Cucurbitaceae
  • 族:冬瓜族
  • 属:丝瓜属 Luffa
  • 种:丝瓜 L. cylindrica
  • 亚纲:蔷薇亚纲
  • 拉丁学名:Loofah of Latin
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